FONDATEUR ET DIRECTEUR GÉNÉRAL
Sven Altorfer
« Vivre c'est agir. »
Notre alimentation est la clé d’une vie saine. J'ai découvert ma passion pour la nourriture dès mon plus jeune âge et j'ai étudié intensivement divers aspects de la science alimentaire, de sa transformation et des principes scientifiques de la nutrition. Grâce à des formations et à des perfectionnements ainsi qu’à des connaissances approfondies en biochimie et en technologie alimentaire, j’ai développé une compréhension profonde de l’importance d’une alimentation holistique et durable. Aujourd'hui, j'applique ces connaissances dans mon travail chez Swiss Health & Nutrition AG en développant des solutions pour une alimentation saine, avec un accent particulier sur la santé intestinale et l'agriculture durable. L’accent est mis sur les approches innovantes en matière de production et d’emballage.
FONDATEUR ET RESPONSABLE GLOBAL
Barbara Stolba
« L’essence de la vie réside dans le mouvement qui la propage. »
Notre nourriture est notre moyen de vie, notre subsistance. Aujourd’hui, l’alimentation doit être considérée comme une source de nombreuses choses : comme une pomme de discorde ou comme un catalyseur d’une mauvaise conscience. Cependant, une décennie en tant que journaliste de recherche m’a appris à faire des recherches approfondies sur des sujets et à classer les faits de manière solide. Grâce à ma formation continue en organisation d'entreprise et à mes nombreuses années d'expérience au sein de mon entreprise de production Swiss Health & Nutrition, je suis convaincu qu'avec l'agriculture régénératrice et une chaîne de production régénératrice, nous, en tant qu'êtres humains, pouvons faire partie de la solution.
GESTION DES PROCESSUS ET DE LA PRODUCTION et chefs d'équipe
Mélanie Metzger
J'ai commencé ma carrière professionnelle en tant que fonctionnaire fédéral... Employés de commerce. Cependant, en tant que personne qui aime bouger, autant au sens sportif que figuré, ce n’était que le point de départ de mon développement professionnel. Les stations conduisent à une formation complémentaire en douane et à un diplôme de responsable des achats. En plus de mon travail, j'ai également suivi une formation pour devenir masseuse classique qualifiée. En tant que spécialiste des processus en herbe titulaire d'un brevet professionnel fédéral, je prends progressivement en charge la gestion de projet dans la gestion des processus chez Swiss Health & Nutrition AG. Je suis convaincu que la vie est en constante évolution. La structure assure la qualité.
« La vie, c'est comme faire du vélo. Pour garder l'équilibre, il faut continuer à avancer. »
DÉRIVÉS DU LAIT RESPONSABLES & Relation avec les agriculteurs
Andréa Tobler
En tant qu'agriculteur certifié fédéral HFP, je gère depuis 30 ans notre exploitation familiale de 40 hectares dans la région montagneuse de Buchen Wolfhalden. L'agriculture, le travail avec les animaux et les gens dans la nature, est mon expertise. En tant qu'ancienne présidente de l'Association cantonale des femmes rurales du canton d'Appenzell Rhodes-Extérieures, je peux m'appuyer sur une riche expérience supplémentaire et sur des réalisations profondes en faveur de la population rurale. Je suis responsable de la gestion opérationnelle de notre projet SWISS WOW COW, avec lequel nous générons des matières premières et des ingrédients précieux pour nos produits Swiss Health & Nutrition dans notre réseau agricole.
« Travailler avec la nature est un privilège pour moi. Je me sens chez moi parmi les animaux et dans le cycle de la vie. »
Responsable informatique et département
Élia Diehl
En tant que journaliste, je vais au fond des choses. J'aime rendre compte de la vie et trouver des mots créatifs pour transmettre même des choses complexes de manière joyeuse. J'aborde les changements et les défis de ma vie de manière sportive, notamment en raison de mon expérience en tant que... professeur de sport qualifié nous a donné beaucoup de conseils tout au long du parcours. J'aime m'entourer de diversité, emprunter parfois des chemins non conventionnels et voir les choses dans leur ensemble. Néanmoins, je recherche les petites choses qui complètent le tableau. De cette façon, j’apporte structure et logique aux textes, mais aussi aux systèmes. Chez Swiss Health & Nutrition, j'applique également cette rigueur dans le domaine informatique.
« La vie est un processus. Le processus est aussi un échec, jusqu'à ce qu'il ne le soit plus. Mais il faut essayer, encore et encore. Ne jamais abandonner. Une fois qu'on abandonne, cela devient une habitude. »
RESPONSABLE LOGISTIQUE
Mike Filipe Altorfer
Ayant grandi au Brésil avec des racines suisses, j'aime combiner les caractéristiques des deux modes de vie : à la fois le soin et la précision ainsi que le courage joyeux et ludique d'aborder de nouvelles choses. En plus de ma formation intensive en allemand, je travaille dans le service logistique, où je traite et emballe soigneusement les commandes de nos clients internationaux.
Pour moi, les personnes avec lesquelles je travaille au quotidien sont au cœur du problème.
« Pour que le possible se réalise, il faut tenter encore et encore l’impossible. »
Responsables marketing
Anna Wagner
Au cours de ma formation en tant que fonctionnaire fédéral... En tant qu'employé de commerce titulaire d'un baccalauréat professionnel dans une entreprise de médias, j'ai contribué à la conception de projets de marketing et travaillé sur de grands événements, mon objectif étant toujours de travailler avec différentes personnes et leur expertise. J'ai ensuite réussi l'examen fédéral. J'ai un diplôme d'études secondaires et j'étudie actuellement la gestion immobilière à temps partiel. Chez Swiss Health & Nutrition, je peux mettre ma passion pour le sport en collaboration avec nos athlètes et mettre en œuvre avec eux des projets qui conduisent à une plus grande durabilité dans l'industrie alimentaire.
« Se réunir est un début, rester ensemble est un progrès, travailler ensemble est un succès. »