Tout ce que nous voulons faire, c'est nous allonger confortablement sur la plage dans notre nouveau maillot de bain, enfoncer nos orteils dans le sable et nous détendre, mais une sensation désagréable dans notre estomac nous arrache à notre idylle et nous devons nous précipiter vers les toilettes les plus proches dans un pays étranger - malheureusement, les troubles gastro-intestinaux en vacances et en voyage sont un problème pour de nombreuses personnes qui rend la vie quotidienne difficile. Surtout à l’étranger, les normes d’hygiène sont souvent différentes, l’eau potable est fortement chlorée ou la nourriture locale est trop épicée pour les normes européennes. Tout cela peut entraîner des problèmes digestifs et limiter considérablement le temps de détente et par conséquent relativiser le bien-être en vacances.
Dans cet article, nous aimerions vous expliquer exactement comment nos intestins réagissent aux conditions culinaires à l'étranger, pourquoi le décalage horaire peut perturber notre digestion et pourquoi tant de personnes souffrent généralement de diarrhée et de maux d'estomac à l'étranger.
Nous souhaitons également vous montrer des moyens naturels et efficaces pour prévenir d'éventuels problèmes digestifs et préparer de manière optimale vos intestins à votre voyage à l'étranger.
Comment puis-je prévenir la diarrhée du voyageur?
Il existe différentes manières de prévenir la diarrhée du voyageur à l’étranger. Les méthodes les plus connues consistent à manger uniquement de la viande cuite et du poisson entièrement cuit et à éviter les fruits que vous n’avez pas lavés vous-même. De même, certaines personnes disent « non » aux glaçons dans les restaurants. De nombreux vacanciers évitent également complètement la nourriture de rue et les glaces et ne boivent généralement que des boissons conditionnées. Si vous achetez des fruits ou des légumes sur les marchés de rue, vous devez les laver soigneusement avant de les consommer – si nécessaire, même avec de l’eau minérale en bouteille si la qualité de l’eau du robinet locale n’est pas adaptée à la consommation.
Aliments à consommer avec précaution à l’étranger :
Vous devez porter une attention particulière à la fraîcheur et à la qualité des aliments suivants pendant vos vacances :
- viande et poisson
- fruits et légumes
- glace et glaçons
- buffet de nourriture
Dans les restaurants et hôtels établis, vous pouvez en principe déguster un steak saignant ou manger des sushis à l'étranger, mais vous devez évaluer cela vous-même sur place et décider en fonction de la situation. Les visites au marché hebdomadaire local sont un incontournable pour de nombreux vacanciers. Si vous achetez des fruits ou des légumes sur les marchés de rue, vous devez les laver soigneusement avant de les consommer – si nécessaire avec de l’eau minérale en bouteille si la qualité de l’eau du robinet locale n’est pas adaptée à la consommation. Vous n'êtes pas non plus obligé de renoncer à la street food : observez vous-même le processus de préparation et la sélection des ingrédients - si tout semble frais et propre, vous pouvez également profiter de la street food. En principe, lorsque vous achetez et mangez de la viande et du poisson, vous devez faire attention à ce à quoi vous faites attention à la maison : la couleur, l'odeur et le goût donnent généralement une bonne indication de la fraîcheur et de la qualité des produits animaux. Cuisinez bien le bœuf et le saumon à l’étranger pour éviter tout risque.
Vous prenez des comprimés de charbon lorsque vous voyagez ?
Pour de nombreux vacanciers, les comprimés de charbon sont indispensables dans leur trousse de premiers secours de voyage. Il est facile d’expliquer pourquoi de nombreuses personnes ne jurent que par les comprimés de charbon de bois.
Le charbon actif a la capacité de lier les substances dans l’intestin. Ainsi, si vous souffrez de diarrhée sévère, les comprimés de charbon ralentiront la fréquence à laquelle vos intestins se vident, car les agents pathogènes présents dans vos intestins seront liés. Le charbon actif agit comme une sorte de cadre avec des pores qui absorbent les parties non dissoutes dans l'intestin, comme les bactéries ou les toxines. Même les gaz peuvent être absorbés par le charbon médicinal, ce qui est bénéfique contre les flatulences.
En d'autres termes : si vous avez la diarrhée et que vous prenez des comprimés de charbon, vous n'aurez pas besoin d'aller aux toilettes aussi souvent et vous pourrez lutter contre les ballonnements. Cela peut s'avérer très pratique et tentant pour des vacances à la plage et la piscine animée d'un hôtel de luxe à court terme.
Néanmoins, vous ne devez pas abuser des comprimés de charbon actif et ne les utiliser que pendant une courte période et de manière ciblée, car le charbon actif lie non seulement les bactéries et les toxines potentielles, mais également tous les autres nutriments dont votre corps a réellement besoin de toute urgence en cas de maladie gastro-intestinale. Le charbon actif ne fait pas de distinction entre les « bonnes » et les « mauvaises » substances, mais absorbe toutes les substances. Il convient également de noter que le charbon actif peut également affecter l’effet de certains médicaments, tels que les médicaments pour le cœur et le diabète ou la pilule contraceptive.
Si vous pensez souffrir d'une intoxication alimentaire, ce qui peut certainement se produire à l'étranger, les comprimés de charbon sont fortement recommandés en raison de leur capacité à lier les toxines et les bactéries dans les intestins. La dose recommandée pour un adulte est de 1 g de charbon actif par kg de poids corporel.
Comment favoriser la digestion en vacances ?
Pour favoriser votre digestion pendant les vacances et prévenir les maladies gastro-intestinales, différentes méthodes sont recommandées. Un métabolisme sain et une flore intestinale forte sont essentiels aux fonctions de défense de notre corps. Nos intestins regorgent d’une variété de « bonnes » bactéries qui jouent un rôle majeur dans notre digestion et la défense contre les bactéries et les substances nocives. Si vous soutenez et renforcez ces bactéries, votre flore intestinale sera mieux équipée pour combattre les bactéries inconnues ou résister à un stress plus important pendant les vacances. Afin de clarifier comment nous pouvons soutenir notre digestion pendant les vacances, nous aimerions évoquer brièvement la fonction de notre flore intestinale.
fonction de notre flore intestinale
Les bonnes bactéries présentes dans nos intestins remplissent diverses fonctions, telles que la digestion des fibres et la production de vitamines K et B12. Ils produisent également de la biotine et de l’acide folique. Notre intestin fait partie de notre système immunitaire appris, appelé système immunitaire adaptatif. Dès notre premier jour sur cette terre, nos intestins commencent à capturer des substances nocives et des agents pathogènes grâce à des cellules spéciales de la paroi intestinale, qui sont ensuite transmises à notre tissu lymphatique, le tissu dit immunitaire. Notre corps réagit en produisant des cellules dites T et B, qui neutralisent les substances nocives ou les agents pathogènes.
Les bactéries saines présentes dans nos intestins ont pour tâche de préparer notre système immunitaire aux différents agents pathogènes et de lui apprendre quelles cellules sont nocives et lesquelles ne le sont pas. Pour prévenir d'éventuels problèmes gastro-intestinaux pendant vos vacances, nous avons rassemblé 5 conseils pour renforcer et protéger le microbiome de vos intestins.
5 choses à faire pour éviter les problèmes d'estomac en vacances
1 : Prenez des probiotiques
La consommation de probiotiques de haute qualité et bioactifs peut renforcer la flore intestinale. Vous pouvez le faire avant les vacances en consommant du yaourt ou des suppléments probiotiques. Notre Swiss Immune® 1, par exemple, soutient le microbiome intestinal grâce à la combinaison optimale de souches probiotiques de haute qualité et de colostrum suisse. Le probiotique Bifidobacterium Bifidum aide à maintenir une flore intestinale saine et renforce le système immunitaire. L’état intact du microbiome intestinal a une influence positive sur la digestion, le métabolisme, le poids corporel, le système immunitaire, l’appétit et le bien-être général. Pour renforcer vos intestins avant les vacances, vous pouvez prendre les gélules le matin à jeun et le soir avant de vous coucher.
2 : Lavez-vous les mains avant chaque repas, mais sans excès
Il est généralement recommandé de se laver les mains avant de manger, en particulier à l’étranger, dans les hôtels ou les centres de villégiature, où de nombreuses personnes entrent en contact les unes avec les autres et où les objets ou les poignées de porte sont touchés par de nombreuses personnes. Nous vous déconseillons toutefois de vous laver les mains de manière excessive à l’étranger sans une bonne raison de le faire. Notre peau est peuplée de bactéries et de champignons conçus pour lutter contre les bactéries et les agents pathogènes nocifs courants. Si nous nous lavons les mains trop souvent, non seulement la couche saine de bactéries et de champignons est endommagée et détruite, mais la peau devient également craquelée et sèche. Des bactéries et des virus nocifs peuvent pénétrer dans la peau par ces fissures capillaires et nous rendre malades.
3 : S'adapter à l'heure locale
Si vous avez déjà pris un vol long-courrier, vous savez peut-être que le soi-disant décalage horaire peut rapidement perturber notre « horloge biologique interne ». Nous avons un biorythme que notre corps suit. Si l'heure dans laquelle nous nous trouvons change, ce biorythme est déséquilibré et nous souffrons du décalage horaire : nous sommes fatigués, ne pouvons pas nous concentrer, pouvons être facilement irritables et avons souvent des problèmes digestifs. Les conséquences du décalage horaire peuvent non seulement être des troubles du sommeil et de l’épuisement, mais aussi des problèmes digestifs qui limitent nos vacances. Notre horloge biologique est contrôlée par les fonctions cérébrales et nos niveaux d’hormones, ce qui nous permet de nous adapter au nouveau fuseau horaire. Ce réglage peut prendre 2 à 5 jours. Afin de préparer votre corps et vos intestins au décalage horaire, il est recommandé de préparer votre corps au nouveau fuseau horaire par le sommeil. Par exemple, si vous savez que vous partez en avion dans la journée et que vous arriverez également dans la journée, vous devriez attendre l'heure du coucher à l'étranger avant d'aller vous coucher. Si vous voyagez de nuit et que vous arrivez également la nuit, vous devriez essayer de dormir moins longtemps avant le vol afin de pouvoir rester éveillé pendant le vol et, lorsque vous arriverez à votre destination de vacances le soir, vous serez fatigué et pourrez vous endormir sur place, au lieu de descendre de l'avion complètement éveillé à minuit. Buvez toujours suffisamment et prenez l'air dès votre arrivée à votre destination de vacances pour contrer le décalage horaire et calmer vos intestins.
4 : Manger des pommes de terre froides – amidon résistant
Les pommes de terre froides contiennent ce qu’on appelle de l’amidon résistant, que nous ne pouvons pas digérer. Les pommes de terre froides, riches en fibres et dotées d'amidon résistant, fournissent à nos bonnes bactéries intestinales un merveilleux nutriment pour qu'elles restent saines et fortes. Si nous mangeons des pommes de terre froides avant ou pendant les vacances, nous renforçons notre flore intestinale. Les aliments riches en fibres, comme les bananes vertes et les pommes de terre froides, sont généralement bons pour renforcer les intestins en cas de syndrome du côlon irritable ou de diarrhée. Nous vous prévenons cependant : si vous êtes allemand et que vous demandez des pommes de terre froides à l'étranger, ce conseil sera très fidèle au stéréotype allemand. Préparez-vous à voir des visages souriants, mais votre intestin vous remerciera !
5 : Mangez en pleine conscience en vacances
Enfin, nous vous recommandons généralement de prêter une attention particulière à votre alimentation pendant vos vacances. Trop de sucre et de graisses industrielles affaiblissent nos intestins, tandis que les légumes et les aliments riches en fibres, ainsi que les cultures probiotiques, renforcent nos intestins et contribuent à la santé globale. Consommez uniquement de la viande fraîche et entièrement cuite et lavez toujours les fruits et légumes avec de l’eau en bouteille ou bouillie. Ayez une alimentation équilibrée et variée.
SOYEZ LE CHANGEMENT et préparation de voyage
Notre système immunitaire est un bouclier protecteur sophistiqué dans lequel nos intestins sont un partenaire fonctionnel important. Nous pouvons soutenir et renforcer cela avant de partir en vacances. Swiss Immune® utilise l’une des matières premières suisses naturelles les plus puissantes : le colostrum.
Les produits BE THE CHANGE avec concentré d'immunoglobulines construisent et renforcent un système immunitaire équilibré de manière efficace et naturelle. Ils prennent soin du tractus gastro-intestinal - c'est-à-dire du microbiome intestinal - et neutralisent les irritations digestives. Le concentré d'immunoglobulines favorise la régénération de l'ensemble du corps et offre à l'organisme le meilleur soutien pour le bien-être général. Swiss Immune® 1 soutient le microbiome intestinal grâce à la combinaison optimale de souches probiotiques de haute qualité et de colostrum suisse. Le probiotique Bifidobacterium Bifidum aide à maintenir une flore intestinale saine et renforce le système immunitaire. L’état intact du microbiome intestinal a une influence positive sur la digestion, le métabolisme, le poids corporel, le système immunitaire, l’appétit et notre bien-être.
BE THE CHANGE a été le pionnier du premier colostrum suisse 100% traité à froid avec la concentration en immunoglobulines et la bioactivité les plus élevées. Swiss Immune® 1 est un concentré d’immunoglobulines stérilisé à froid filtré selon les normes pharmaceutiques sans additifs ni agents de remplissage, fabriqué à partir d’ingrédients d’origine 100% naturelle. La production a lieu à moins de 40° Celsius pour préserver les principes actifs.
Nous garantissons que ce produit contient un minimum de 60% d’immunoglobulines (IgG) dans la portion colostrum. Lot actuel (à consommer de préférence avant 10/2023) = >75% IgG.
Sources:
https://www.aerzteblatt.de/archiv/35904/Jetlag-Syndrom-der-Weitverschiebung#:~:text=Les accords de temps ne sont pas%C3%A0 la concentration%C3%A4%C3%A9lev%C3%A9e,%3A%20les%C3%B6premières%C3%B6pfungszusammen%C3%A4nde%20et%20les%C3%A9rences%C3%A9es.
